Anchois aux poivrons

  Ingrédients:  500 gr d’anchois  1 kg de poivron rouge 100 gr d’olive noir 1 gousse d’ail basilic 2 gousses d’ail 2 verres d’huile d’olive Préparation:  30 mn Cuisson:  50 mn Étape de préparation:  Mettre les anchois à dessaler sous un filet d’eau froide retirez l’arête centrale les rincez , les égouttez et les séchez dans du…