Fiadone

Ingrédients  pour 6 personnes 400 g de brucciu (ou de brousse) 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 citrons jaunes ou d’orange 150 g de sucre en poudre 2 cuillères a soupe d’eau de vie de  fruits (myrte, clémentine, etc ) Réalisation Facile préparation :10 mn Cuisson :30 mn PRÉPARATION   Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Dans un…