Sauté de veau aux olives

Temps de préparation : 2h30 Personnes 6  Facile Ingrédients 1200 g de veau en morceaux (épaule)  200 g de panzetta 200 g d’olive verte 2 gousse d’ail 2 oignon 2 cuillère à soupe de farine 30 cl de vin blanc 2 cuillère à café de graine de fenouil (ou 1 cuillère à café de pastis) 2 bouquet garni  Poivre Sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomate…

Poulet aux courgettes

        Ingrédients:  1 poulet d’environ 1.5 kg  6 courgettes de taille moyenne  4 tomates 2 oignons 2 cuillères à soupe d huile d’olive  2 gousses d’ail 1 cuillères a soupe de fenouil haché 1 dl de vin blanc 1 jus de citron Sel et poivre  Préparation:  20 mn Cuisson:  50 mn Étape…